रक्षाबंधन विशेष : काजू पनीर बर्फी
आवश्यक सामग्री – काजू – 1 कप (150 ग्राम) दूध – 1 कप (250 मि.ली.) पनीर – 250 ग्राम चीनी-
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Rakshabandhan Special Recipe: रक्षाबंधन पर बनाएं मूंग दाल के लड्डू
सामग्री एक कप मूंग दाल 1/4 कप पिसी हुई चीनी 1/4 कप देसी घी ड्राई फ्रूट बारीक कटी हुई। विधि-
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Starter recipe: बचे हुए आलू गोभी की सब्जी से बनाएं टेस्टी कबाब
सामग्री बची हुई आलू गोभी की सब्जी- 1 बाउल प्याज- 2 (बारीक कटा हुआ) आलू-1 (उबले हुए) नमक-स्वादानुसार चाट मसाला--
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Lunch Special Recipe: पनीर पसंदा
पनीर पसंदा की सामग्री 300 gms पनीर 1 टेबल स्पून काजू, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून बादाम, बारीक कटा-
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Breakfast Special Recipe: मशरूम सैंडविच
मशरूम सैंडविच की सामग्री 250 gms मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ 1 लहसुन की कली,-
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रक्षाबंधन में बनाएं मखाना लड्डू
मखाना लड्डू बनाने के लिए सामग्री मखाने-1 चम्मच भुनी हुई मूंगफली- 2 बड़े चम्मच पिसा हुआ गुड़- आधा कप घी-2-
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Lunch Special recipe: फूल मखाना करी
सामग्री- मखाना- 2 कप टमाटर- 2 प्याज- 2 (कटी हुई) हरी मिर्च- 3 (कटी हुई) अदरक- आधा इंच नमक- स्वादानुसार-
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Breakfast Special Recipe: मूंग दाल पराठा
मूंग दाल पराठा के लिए सामग्री गेहूं का आटा – 2 कप (300 ग्राम) मूंग दा (भिगोया हुआ) – ½-
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Nagpanchmi Special Recipe: सीताफल और बादाम की बर्फी
सामग्री कद्दू (सीताफल) एक किलो देसी घी आधा कटोरी चीनी 250 ग्राम मावा-300 ग्राम एक कटोरी बादाम बारीक कटे हुए-
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हरियाली तीज पर बनाएं बेसन की बर्फी
बेसन की बर्फी की सामग्री 2 कप बेसन 1 कप चीनी 1/2 कप पानी 1 कप घी बादाम (गार्निशिंग के-
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