मशरूम सैंडविच की सामग्री
250 gms मशरूम, टुकड़ों में कटा हुआ
प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 लहसुन की कली, बारीक कटा हुआ
1 टी स्पून चिली फ्लेक्स
1 टी स्पून ओरिगैनो
स्वादानुसार नमक
जरूरत के अनुसार तेल
4 ब्रेड स्लाइस
1/4 कप मोज़रेला चीज़, कद्दूकस
मशरूम सैंडविच बनाने की विधि
1.प्याज और लहसुन को तेल में भूनना शुरू करें. एक बार जब लहसुन की सुगंध आने लगे, तो मशरूम डालें. इन्हें तब तक भूनें जब तक कि मशरूम में पसीना न आने लगे.
2.नमक, चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो डालें. मशरूम की स्टफिंग तैयार है.
3.मशरूम को आंच से उतार लें और मोजरेला चीज में मिला दें. इसे अच्छी तरह मिला लें.
4.इस मशरूम-चीज के मिश्रण को ब्रेड पर लगाएं और सैंडविच को बंद कर दें.
5.इस सैंडविच को ग्रिल पैन या सैंडविच मेकर में ग्रिल करें. मशरूम सैंडविच तैयार है.
