सामग्री
मूंगफली दाने (1 चम्मच)
बादाम (1 चम्मच)
काजू (1 चम्मच)
पिस्ता (1 चम्मच )
किशमिश (1 चम्मच)
अंजीर(3-4 पीस)
खजूर (3-4 पीस)
नारियल पाउडर (3 चम्मच )
इलायची पाउडर (1 छोटा चम्मच )
कंडेंस्ड मिल्क (3 चम्मच)
शहद (2 चम्मच)
ठंडा दूध (2 गिलास)
दो पके हुए केले
एक सेब (कद्दूकस किया हुआ)
कैसे बनाएं हेल्दी ड्रिंक
० रात में सोने से पहले एक बाउल में एक से आधा गिलास दूध लें।
० अब दूध में सभी सूखे मेवे जैसे, काजू, किशमिश, पिस्ता, बादाम, अंजीर, खजूर और मूंगफली को भिगोकर सो जाएं।
० सुबह सेहरी से पहले सभी मेवे के छिलके और बीज को निकालकर ग्राइंडर में डालें।
० अब दो पके हुए केला और कद्दूकस किया हुआ सेब को जार में डालें।
० एक गिलास दूध, शहद, नारियल पाउडर, कंडेंस्ड मिल्कऔर शहद को डालकर मिक्सी में चिकना पेस्ट बना लें।
० चिकना पिस जाए तो एक गिलास और दूध मिलाकर अच्छे से मिक्स करें और छलनी से छान लें।
० छानने के बाद थोड़ा दूध और कंडेंस्ड मिल्क डालकर मिक्स करें और सभी परोसें।
० चाहें तो ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और ड्राई रोज पेटल्स से गार्निश भी कर सकते हैं।
