Lunch Special Recipe: महाराष्ट्रीयन वाटली दाल
वाटली दाल बनाने के लिए सामग्री चना दाल एक कप 1 बड़ा चम्मच-तेल 1/2 चम्मच-सरसों के बीज 1/2 चम्मच-जीरा करी पत्ते -5-6 1 प्याज, कटा हुआ अदरक लहसुन का पेस्ट-1/2 चम्मच हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर-आवश्यकता अनुसार नमक स्वाद अनुसार आवश्यकता अनुसार-गार्निश के लिए धनिया पत्ता वाटली दाल बनाने की विधि ० वाटली दाल बनाने के लिए पहले चना दाल को भिगो लें और दरदरा पीस लें। ० अब तड़का लगाने के लिए एक पेन चाहिए उसमें तेल डालकर गर्म करें। ० तेल गर्म हो जाए तो उसमें जीरा, करी पत्ते डालकर चटका लें। ० अब तेल में कटा हुआ प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्टऔर प्याज को सुनहरा होने तक […]



