स्नैक्स स्पेशल रेसिपी :आलू मोमोज
सामग्री आलू- 2 (उबले हुए) मैदा- 1 कप तेल- 2 चम्मच हरी मिर्च- 1 छोटा चम्मच हरा धनिया- 1 चम्मच (कटा हुआ) सौंफ- 1 चम्मच इमली का पल्प- 1 चम्मच हल्दी- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच नमक-स्वादानुसार विधि – ० आलू के मोमोज बनाने बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 4 आलू को छीलकर उबालने के लिए रख दें। ० इस दौरान एक बाउल में एक कप मैदा लें और स्वादानुसार नमक, 1 छोटा चम्मच- तेल डालकर आटा गूंथ लें। (पालक पत्ता मोमोज) ० ध्यान रहे कि आटा ज्यादा सख्त नहीं होना चाहिए। आलू उबल गए हैं तो एक बाउल में निकालें […]



