Snacks Special Recipe: क्रिस्पी इडली फ्राई
सामग्री- इडली- 4 पीस (कटे हुए) मैदा- 4 चम्मच बेसन- 4 चम्मच नमक- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच हरी मिर्च- 3 (बारीक कटी हुआ) पानी- जरूरत के हिसाब से विधि- ० सबसे पहले 1 इडली के 4 टुकड़े कर लें। साथ ही, ऊपर बताई गई सभी सामग्री को तैयार करके रख लें। ० अब एक बाउल में 4 चम्मच मैदा, 4 चम्मच बेसन, स्वादानुसार नमक, 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 3 हरी मिर्च काट लें। ० फिर धीरे-धीरे पानी डालकर बैटर तैयार कर लें। इस बात का ध्यान रखें कि बैटर ज्यादा पतला ना हो और 5 मिनट तक घोल को ढककर रख दें। ० इस दौरान एक […]



