देश और दुनिया में प्याज को खूब खाया जाता है. कोई ऐसे सलाद के रूप में खाता है, तो कोई इसे सब्जी में डालकर खाता है. प्याज से खाने में स्वाद बढ़ जाता है. प्याज की देश में काफी खपत होती है. देश में करोड़ों लोग हर दिन प्याज का इस्तेमाल करते हैं. आज आपको प्याज से होने वाले नुकसान के बारे में बताएंगे. आप सुनकर हैरान हो रहे होंगे कि भला प्याज से कैसे नुकसान हो सकता है, लेकिन यह बात सच है. इसका अत्यधिक इस्तेमाल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. प्याज का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए.
प्याज में अधिक मात्रा में फाइबर होता है. एक निश्चित मात्रा से ज्यादा फाइबर शरीर में पहुंचने पर आपको पाचन से संबंधित समस्या हो सकती हैं.ज्यादा फाइबर खाने से पेट में दर्द भी हो सकता है.
कच्ची प्याज को सलाद के तौर पर खाने से प्याज को पचाने में दिक्कतें होती है, जिसके कारण आपको एसिडिटी और सीने में जलन का सामना करना पड़ सकता है. एसिडिटी की समस्या से परेशान लोगों को प्याज का कम से कम इस्तेमाल करना चाहिए.
प्याज के अंदर नेचुरली फ्रुक्टोस काफी मात्रा में मौजूद होता है जिससे गैस की कई परेशानियां हो सकती हैं.
प्याज ज्यादा खाने से प्रेग्नेंट महिलाओं को काफी नुकसान हो सकता है. ज्यादा प्याज खाने से उनके सीने में जलन हो सकती है. साथ ही खट्टी डकार, उल्टी, मतली आदि की समस्या हो सकती है.
