किचन में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होनेवाला एक मसाला लौंग है. विभिन्न पकवानों में सुगंध जोड़ने के अलावा, इस मसाले का इस्तेमाल उसके अद्भुत स्वास्थ्य फायदों के लिए काढ़ा में भी किया जाता है. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर लौंग सुपर हेल्दी है और अपनी रोजाना की डाइट में उसे जरूर एक हिस्सा बनाना चाहिए. अपनी डाइट में लौंग को शामिल करने के कई तरीके हैं और उनमें से एक है लौंग की चाय का इस्तेमाल.
लौंग की चाय आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए शानदार है. आप उसे मात्र दो सामग्रियों के इस्तेमाल से घर पर बना सकता हैं. अगर आपको चाय पीने की आदत है, तो ये आदत से छुटकारा पाने का बढ़िया विकल्प भी है.
कैसे बनाएं लौंग की चाय?
इसके लिए आपको 1 चम्मच साबुत लौंग और 1 एक पानी की जरूरत होगी. उसके बाद एक कढ़ाही में एक कप पानी और लौंग को मिलाकर उबालें. 3-5 मिनट उबालने के बाद चूल्हा बंद कर उसे छान लें. अपने चाय की कप में शहद मिठास के लिए मिलाएं. इस चाय को पीने का सबसे अच्छा समय सुबह है. सुनिश्चित करें कि आप एक कप से ज्यादा इस चाय को न इस्तेमाल करें क्योंकि किसी भी चीज की ज्यादती आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती है. अगर आपकी किसी बीमारी का इलाज चल रहा है, तो उसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाने से पहले डॉक्टर की राय लें.
लौंग चाय के फायदे
1. लौंग में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर से फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करते हैं, जिससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है.
2. लौंग में एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं जो सामान्य संक्रमण, जुकाम और खांसी को दूर करते हैं.
3. इस चाय का इस्तेमाल आपके पाचन को बेहतर बनाने में मदद करेगी. स्वस्थ पाचन आपके वजन को जल्दी कम करने में मदद करेगा.
4. ये चाय आपके मेटाबोलिक दर को बढ़ाने में भी मदद करती है जो आगे चलकर वजन करने में मदद करती है.
5. अगर मसूढ़े या दांत का दर्द है, तो लौंग चाय का पीना आपके लिए अच्छा है. सूजन-रोधी गुण मसूढ़ों की सूजन को कम करते हैं.
6. लौंग की चाय का इस्तेमाल आपके मुंह से बैक्टीरिया को हटाने में मदद करता है और दांत के दर्द से राहत पहुंचाता है.
7. लौंग में विटामिन ई और विटामिन के पाया जाता है जो बैक्टीरियल संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं. चाय शरीर के तापमान को भी कम करती है.
8. लौंग की चाय आपके शरीर से नुकसानदेह टॉक्सिन्स को साफ करने में मदद करती है जिससे स्किन की विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं.
9. लौंग की चाय आपके घाव, स्किन की समस्या और फंगल संक्रमण को ठीक करने में आपकी मदद करती है.
10. हैंड सेनेटाइजर न होने की सूरत में आप अपने हाथों को सैनेटाइज करने में लौंग की चाय का भी इस्तेमाल कर सकते हैं!
11. लौंग बैक्टीरिया की सफाई करता है और आपके लिए प्राकृतिक हैंड सेनेटाइजर का काम करता है.
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