हमे हमेशा हरी पत्तेदार सब्जी खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि हरी सब्जियों में सभी पोषक तत्व पाये जानते हैं. वहीं हरी सब्जी की बात हो और पालक का नाम न आये ये तो हो ही नहीं सकता है. पालक स्वाद के अलावा स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है. पालक ठंड के मौसम मे होती है और ठंड में इसे खाना भी बहुत फायदेमंद होता है. वैसे तो पालक अब हर मौसम में मिलती है. लेकिन बरसात में आने वाली पालक में कीटाणु होते हैं. इसलिए इसे इसके मौसम में ही खाना चाहिए. पालक हमारे शीरर के हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है. ऐसे में हम यहां आपको पालक खाने से होने वाले फायदों के बारें में बताएंगे. चलिए जानते हैं.
पालक खाने के फायदे-
1. पालक में विटामिन और रेशा होता है. जो कैंसर की बीमारी के कीटाणु को शरीर में आने से रोकता है और बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है.
2. पालक खाने से हार्ट अटैक, दिल से जुड़ी सभी बीमारियों को दूर होती हैं
4. पालक खाने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है.
5. पालक खाने से शरीर में खून की कमी को बढ़ावा मिलता है. जिससे एनीमिया की बीमारी नहीं होती है.
6. पालक खाने से गठिया के रोग में भी आराम मिलता है.
7. अगर आप पालक का रोजाना सेवन करते हैं तो इससे आंखों की रोशनी बढ़ती हैं. इसके साथ ही अंधेपन की परेशानी भी दूर होती है.
8. पालक में फाइबर भी होता है जिससे पेट की परेशानी जैसे अल्सर, अपच, कब्ज से राहत मिलती है.
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