Recipe of the Day: पितृ पक्ष में बनाएं तोरई-चना दाल की सब्जी
2-3 चम्मच घी चना दाल 3-4 चम्मच भीगा हुआ हरी मिर्च कटा हुआ जीरा, सरसों और लहसुन नमक स्वादानुसार हल्दी आधा चम्मच आधा किलो तोरई कटा और छीला हुआ तोरई की सब्जी बनाने की विधि ० तोरई की सब्जी बनाने के लिए एक पैन में 3-4 चम्मच घी डालकर गर्म होने दें। ० अब उसमें जीरा, राई, मिर्च और लहसुन डालकर सुनहरा होने दें। ० एक तरफ कुकर में चना दाल और तोरई को डालें और उसमें आधा कटोरी पानी डालकर तीन सीटी में पकने दें। ० तीन सीटी आने पर कुकर के ढक्कनको खोल दें और उसे घी वाले तड़का में मिक्स करें। ० तोरई के पानी को अच्छे […]



