सोयाबीन कई लोगों को खाना बेहद पसंद होता है. सोयाबीन प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स होता है. सोयाबीन एस ऐसा चीज है जिसे लोग चावल या रोटी-पराठे दोनों के साथ खाया जा सकता है. कई लोग इसे नाश्ता या खाने में खाना पसंद करते हैं. आपको बता दें कि सोयाबीन बेशक प्रोटीन का एक बेहतर जरिया हो लेकिन ज्यादा cखाने से सेहत को नुकसान भी होता है.
सोयाबीन के नुकसान की बात करें तो सबसे ज्यादा इसे खाने से एलर्जी की समस्या होती है.
सोयाबीन खाने से महिलाओं को हॉर्मोन संबंधी कई परेशानियां होती है. दरअसल इसमें मौजूद कम्पाउंड फीमेल हॉर्मोन एस्ट्रोजन की नकल करता है.
ज्यादा सोयाबीन खाने से पुरुषों में भी स्पर्म काउंट में भारी कमी आती है.
सोयाबीन में मौजूद ‘ट्रांस फैट’ मोटापा बढ़ाता है और कॉलेस्ट्राल भी बढ़ता है.
हृदय से संबंधित बीमारी हो तो भूलकर भी सोयाबीन नहीं खानी चाहिए.
इसके अलावा जिन लोगों को माइग्रेन की दिक्कत हो, बॉडी फूलने वाला थायराइड हो तो भूलकर भी सोयाबीन नहीं खाना चाहिए.
