चावल में होते हैं ये अच्छे गुण, खाने से न करें परहेज

क्या आप चावल खाने से डरते हैं. हममें से ज्यादातर लोग हैं जिन्हें ऐसा लगता है कि चावल खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं होता है. वहीं शुगर, थायरॉइड या वजन घटाने के लिए हमेशा ही सबसे पहले चावल नहीं खाने की सलाह दी जाती है. लेकिन चावल छोड़ने से पहले आपको एक बार ये स्टोरी जरूर पढ़नी चाहिए. चावल के अच्छे गुणों को जानने के बाद आप इसे खाने से इनकार नहीं कर सकेंगे.

चावल के 10 फायदे

1. चावल प्री-बायोटिक से भरपूर होता है. यह सिर्फ आपको ही नहीं बल्कि आपके शरीर के भीतर तंत्र को भी पोषित करता है.

2. हाथ से पीसकर, पॉलिश किए हुए चावल से कांजी से लेकर खीर और कई तरह के पकवान बनाए जा सकते हैं.

3.यह शुगर को भी स्थिर रख सकता है जब आप चावल को दाल, दही, कढ़ी, फलियां, घी और मांस के साथ खाते हैं.

4. चावल पचाने में आसान होता है और इसे खाने के बाद नींद आती है, जिससे शरीर का हार्मोनल संतुलन बेहतर होता है. खासतौर पर चावल कम उम्र और बढ़ते उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद होता है.

5. स्किन के लिए भी चावल एक बढ़िया ब्यूटी प्रोडक्ट के रूप में काम करता है. इसे चेहरे पर बढ़े हुए छिद्रों से छुटकारा मिलता है.

6. स्किन के साथ साथ बालों के ग्रोथ के लिए भी चावल एक अच्छी थैरेपी मानी जाती है.

7. इसे उगाने वाले समुदाय सहकारी भावना रखते हैं.

8. चावल का हर भाग प्रयोग में आता है. इसके अपशिष्ट पशुओं को खिलाया जाता है.

9.दाल उगाने के लिए मिट्टी में पर्याप्त नमी छोड़ देता है जो नाइट्रोजन के रूप में काम करके मिट्टी को और उपजाऊ कर देता है.

10. यह स्थानीय, मौसमी, और आपकी खाद्य से संबंधित है. यह स्वास्थ्य, अर्थव्यवस्था और पारिस्थितिकी को बनाए रखता है.

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