कोरोना वायरस महामारी ने सेहत और इम्यूनिटी को प्राथमिकता पर ला दिया है. बाजार में कई रेसिपी और प्रोडक्ट लांन्च किया जा रहा जिसको इम्यूनिटी बूस्टर के तौर पर प्रचारित किया जा रहा है. हमारा किचन बहुत सारे घरेलू इलाज और आसान फूड्स का भंडार है जो हमारी डाइट में अच्छी सेहत के लिए शामिल हो सकता है. दालचीनी और शहद दो ऐसे ही शक्तिशाली सामग्री हैं जो इंसानी शरीर के लिए बहुत स्वास्थ्य फायदे उपलब्ध कराते हैं. दालचीनी-शहद की चाय फ्लू और जुकाम से लड़ने औक अच्छी सेहत का प्राकृतिक तरीका.
शहद और दालचीनी उपाचर के गुणों से भरपूर हैं. शहद में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंजाइम होते हैं जो शरीर को अंदर से ठीक करने में मदद कर सकते हैं. शरीर से क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को हटाने और संक्रमण के खिलाफ ये एंटी बैक्टीरियल के तौर पर भी काम करता है. उसी तरह, दालचीनी का मामूली बीमारियों और शरीर की मरम्मत करने के लिए बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता रहा है.
एक साथ शहद और दालचीनी एलर्जी से लड़ने और शरीर में जख्मों को ठीक करने के लिए जबरदस्त मिश्रण बनाते हैं. न्यूट्रिशनिस्ट शिल्पा अरोड़ा के मुताबिक, “शहद और दालचीनी दोनों सूजन रोधी हैं, एलर्जी से भी लड़ते हैं और आपके इम्यूनिटी सिस्टम को बढ़ाते हैं. कब्ज का इलाज करने के लिए भी दोनों जबरदस्त मिश्रण हैं.” इस तरह, शहद-दालचीनी की चाय शरीर को संक्रमण से बचाने और अच्छे स्वास्थ्य को बहाल रखने का अद्भुत तरीका है.
अच्छी इम्यूनिटी के लिए दालचीनी-शहद की चाय कुछ मामूली सामग्रियों के साथ आसानी से तैयार की जा सकती है. उसका इस्तेमाल सुबह खाली पेट बेहतरीन नतीजे हासिल करने के लिए ठीक है. सामग्री में आपको एक चौथाई चम्मच दालचीनी का पाउडर, एक चम्मच शहद, एक कप पानी की जरूरत होगी. रेसिपी के लिए पानी को उबालें. उसमें दालचीनी पाउडर को शामिल करें और अच्छी तरह मिक्स करें. पानी को 2-3 मिनट के लिए पकाएं. उसे एक कप में उड़ेलें. शहद में मिक्स करें और तुरंत पी लें. इस काढ़ा को अच्छी सेहत और इम्यूनिटी के लिए प्रयास करें, और खुद से अंतर देखें.
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